Italien
Schinken und Salami aus dem Norden, Käse aus den Alpen, dazu Pasta und Grissini.
Über uns
Wir sind
DEGUSTO.
Feinkost, Küche, Bar und Service — ein Team, und die Theke in der Mitte.
Herzlich willkommen
bei DEGUSTO.
Ein Ort, an dem Emotionen, Begegnungen und mediterranes Lebensgefühl zusammenkommen: DEGUSTO vereint Feinkostgeschäft, hauseigene Manufaktur, Coffeeshop, Restaurant und Bar unter einem Dach. Kein klassisches Restaurant, sondern ein Ort, an dem Einkaufen, Verweilen und Genießen ineinandergreifen.
Wie es dazu kam
Vom Laden
zum Erlebnisraum.
Am Anfang stand ein Feinkostgeschäft: eine Theke, hausgemachte Nudeln, ein Mittagstisch. Was verkauft wurde, konnte man auch gleich essen — das war schon damals der Gedanke.
Im Winter 2022 zog DEGUSTO in die Kaiser-Joseph-Straße, in die Räume, in denen zuvor ein Starbucks war. Mit dem Umzug kam dazu, was heute die Restobar ausmacht: ein Restaurantbereich und eine Bar.
Geblieben ist die Reihenfolge. Die Feinkosttheke steht im Mittelpunkt des Raums, nicht am Rand. Alles andere hat sich darum herum entwickelt.
Peter Ganghof führt DEGUSTO als Geschäftsführer, Manuela Klein leitet den Betrieb und ist Prokuristin.
Aus eigener Hand
DEGUSTO manufaktur
Was es so nur
bei uns gibt.
Unter eigenem Etikett stehen Cremes, Pasten und Chutneys im Regal, dazu eine Auswahl eigener Weine — verkauft an derselben Theke, an der sie auch auf den Teller kommen.
Zur Feinkost
Woher es kommt
Der Süden, ein Regal weiter.
Das Sortiment nimmt den Weg um das Mittelmeer und endet in Freiburg.
Spanien
Serrano und Manchego, Oliven und Konserven — was an einer guten Theke nicht fehlen darf.
Mittelmeerraum
Weichkäse, Öle und Eingelegtes von den Küsten zwischen Côte d’Azur und Ägäis.
Arbeiten bei DEGUSTO
Kommen Sie
in unser Team.
Küche, Theke, Service, Bar, Feinkost: Die Bereiche greifen ineinander, und wer bei uns anfängt, sieht das vom ersten Tag an. Ob mit Erfahrung oder als Quereinsteiger — es zählt, ob man Lust darauf hat.
Offene Stellen stehen laufend in unserem Bewerbungsportal. Wer nichts Passendes findet, schreibt uns trotzdem.